Schätzel: Riesling Gutswein trocken (BIO) 2021

Der Riesling VDP.Gutswein ist der Einstieg in die Riesling-Linie des Weinguts. Er stammt ausschließlich aus eigenen biologisch bewirtschafteten Weinbergen, wird per Hand gelesen und schonend verarbeitet. Nach 9 Monaten auf der Vollhefe wird er in die Flasche gefüllt. Der Wein hat in der Nase Aromen von Zitrus, Aprikose und Apfel. Im Mund ist er frisch, mineralisch, fein und leicht mit einem perfekten Trinkfluss.

Bio-Zertifizierung durch: DE-ÖKO-039